Впервые так стала называться парижская таверна (1765 г.), хозяин которой зазывал прохожих зайти к нему и восстановить силы https://restorandejavu.ru/sale/igraem-kviz/
Им предлагались в основном супы и горячие похлебки https://restorandejavu.ru/menu/bljuda-iz-ryby-i-moreproduktov/
Немного позже появилось заведение, в котором столики стояли отдельно друг от друга https://restorandejavu.ru/menu/vinnaja-karta/
Его владелец пошел еще дальше, установив график работы и создав первое подобие меню https://restorandejavu.ru/menu/garniry/
Посетителей в них угощали французскими блюдами и винами, а русский лексикон пополнился такими словами, как «жюльен», «мусс», «глясе», «суфле» https://restorandejavu.ru/menu/pervye-bljuda/
Развлекательная программа: музыкальные шоу, театрализованные выступления и другие формы досуга https://restorandejavu.ru/menu/domashnjaja-kuhnja/
Зачастую более крупные предприятия (например, гостиницы) имеют свои рестораны, расположенные на их территории, где услуги питания предоставляются для удобства проживающих и для увеличения потенциального дохода гостиницы https://restorandejavu.ru/sale/zhivaja-muzyka-po-vyhodnym/
